無農薬野菜がうまい! 大阪ぐりぐりマルシェ
11月9日、難波神社で開催された大阪ぐりぐりマルシェに行ってきました。
無農薬野菜や、健康に良い食品を取り扱う店が集まる手作りのマルシェです。
美味しいものがいっぱい。
ビーガン・インド料理のモハマヤバートの、インドカレーです。南インドの野菜カレーと豆カレーとをあいがけにしてもらいました。うまい。100%植物性の食材で作った素朴な味。インドの家庭料理ですね。インドには伝統的に、肉を入れなくても美味しい料理を作る素晴らしい文化があります。
ここの食材はオーガニック、つまり農薬不使用・化学肥料不使用です。日本では、アメリカから輸入している小麦粉に農薬が残留していることがわかって問題になったりしています。毎日食べるような食材は、安心して食べられるものであってほしいです。
オーガニック野菜の店も、たくさん出ていました。
小かぶを一袋購入。持ち帰って、つみれといっしょに鍋にして食べたら、美味いこと。
ごちそうさまでした。
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